Ešte v 18. storočí ukrajinské zemiaky tak ohromili cudzincov, že ich anglický cestovateľ nazval „takými, aké v živote nevidel“.
Odkaz skopírovaný
Ako sú ukrajinské zemiaky jedinečné – čím prekvapili Britov / Koláž: My, foto: My
O čom je tento materiál:
- Ako sa kedysi pestovali zemiaky
- V čom sú ukrajinské zemiaky jedinečné
- Ako kedysi vyzerali zemiaky
Ešte v 18. storočí ukrajinská krajina udivovala Európu svojou úrodnosťou – ani Briti nemohli uveriť úrodám zemiakov, ktoré sa zbierali v ukrajinských dedinách. Vo videu na YouTube to povedal ukrajinský historik a vedúci Ústavu národnej pamäti Oleksandr Alferov.
My zistil, aké boli kedysi zemiaky.
Ak máte záujem dozvedieť sa viac historických faktov, odporúčame náš materiál: Ktoré mesto je najstaršie na Ukrajine – ako ho Stalin premenoval a prečo sa názov zachoval.
náš krajan zemiaky z XVIII. storočia ohromili anglického cestovateľa
Podľa neho bol anglický cestovateľ Joseph Marshall v roku 1770 ohromený rozsahom pestovania zemiakov na Ukrajine.
„Oni (naši občané, – pozn. red.) majú celé polia zemiakov. Niektoré sú pre ich vlastnú potrebu, ostatné sú na predaj. O zemiaky je veľký záujem v Očakove, pri Čiernom mori, kam sa dovážajú po vode,“ citoval historik Maršala.
Pozrite si video o tom, aká bola úroda zemiakov na Ukrajine:
náš krajan odroda zemiakov bola v Anglicku neznáma
Istý cudzinec si všimol, že naši občané majú špeciálnu odrodu zemiakov, ktorá je v jeho krajine neznáma.
„Keď som prišiel na jedno z polí, kde sa zberali zemiaky, bolo ich tam veľa. Veľkosť štvrťlitrového pohára. Nikdy predtým som nič podobné nevidel,“ napísal Angličan a nadšene opisoval, čo videl.
Alferov dodáva, že to bol zemiak veľkosti veľkého kovového pohára, teda neuveriteľne veľký aj na súčasné pomery.
Aká bola úroda zemiakov na Ukrajine v 18. storočí
Vedec konštatuje, že úroda na ukrajinských pôdach v 18. storočí udivovala aj Európanov.
„Úroda dosahovala v priemere 110-130 kg zemiakov z hektára. To je, samozrejme, o niečo menej ako teraz, ale viac ako vo vtedajšej Európe,“ vysvetľuje historik.
Ako ruské nevoľníctvo zničilo ukrajinskú dedinu
Podľa Alferova majú takéto záznamy veľkú historickú hodnotu, pretože umožňujú zistiť, ako bola ukrajinská dedina rozvinutá pred érou nevoľníctva.
„Je dobré, že tento cestovateľ zaznamenal v roku 1770 tento obraz. Veď neskôr ukrajinskú dedinu zničilo ruské nevoľníctvo,“ uzatvára.
Mohlo by vás tiež zaujímať: V roku 2015 sa v ukrajinskej obci nachádzalo viac ako 50 000 obyvateľov:
O osobe: Alexander Alferov
Alexander Anatolievič Alferov (* 30. november 1983, Kyjev) je ukrajinský historik, rozhlasový moderátor, verejný a politický činiteľ, kandidát historických vied, vedecký pracovník Ústavu dejín Ukrajiny Národnej akadémie vied Ukrajiny, predseda Ústavu národnej pamäti Ukrajiny, major v zálohe ukrajinských ozbrojených síl, podľa Wikipédie.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačte klávesovú skratku Ctrl+Enter, aby ste o tom informovali redakciu.
