Recept na výdatný šalát s kuracou pečeňou.
Odkaz skopírovaný
Šalát s kuracou pečeňou – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/
Kuracia pečeň je veľmi užitočný produkt, ktorý je bohatý na železo, vďaka čomu je výbornou voľbou pre ľudí, ktorí trpia anémiou alebo potrebujú zvýšiť hladinu hemoglobínu. Tu je recept na chutný šalát s touto ingredienciou.
Mimochodom, do šalátu si môžete pripraviť domácu majonézu, uvádza My s odkazom na alionakarpiuk.
Šalát s kuracou pečeňou – recept
Ingrediencie:
- kuracia pečeň – 500 g
- cibuľa – 1 veľká
- mrkva – 2 ks.
- konzervovaný zelený hrášok – 1 plechovka.
- majonéza – podľa chuti
- soľ, čierne korenie – podľa chuti
- bobkový list – 1-2 ks.
- olej – na vyprážanie
Kuraciu pečeň očistíme, zalejeme vodou, pridáme vodu, bobkový list, soľ a varíme, kým nie je hotová. Potom pečeň ochladíme a nakrájame na slamky.
Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame. Zeleninu opečieme na rastlinnom oleji, osolíme, pridáme trochu cukru a necháme vychladnúť.
Do misky pošleme pečeň, zeleninu, zelený hrášok, pridáme čierne mleté korenie, majonézu a všetko dobre premiešame.
Dobrú chuť!
Pozrite si video, ako pripraviť šalát z kuracej pečene:
Mohlo by vás zaujímať:
O osobe: alionakarpiuk
alionakarpiuk je populárny ukrajinský foodbloger na sociálnej sieti Instagram. Autor blogu pravidelne zverejňuje exkluzívne recepty znamenitých jedál. Alionakarpiuk odoberá viac ako 60 tisíc používateľov sociálnej siete.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením Ctrl+Enter informujte redakciu.
